随着冬天的到来，又到了吃冬笋的季节，冬笋是一种非常肥美的食物，不仅口感非常好，而且还有很多的功效，是在冬季非常推荐给大家食用的一款时令蔬菜，今天给大家介绍的就是一款适合十四个月以上的宝宝才可以食用的银鱼烩冬笋。
冬笋是非常好的一种药食同源的食材，在中国也有很早就开始吃冬笋的记载。同时冬笋也有主要的六大功效：
1，胶质，冬笋里面含的胶质量非常丰富这种胶质可以帮助身体生成新的血小板，有非常好的止血效果。
2，膳食纤维，冬笋中有的膳食纤维含量也很丰富，有非常好的促进肠道蠕动，帮助消化的作用，是一款可以预防便秘的好食材。
3，维生素，冬笋中含有大量的维生素，可以帮助养肝
