满打满算还有半个月过年，今天依旧带给大家一款在年夜饭餐桌上非常适合的一款江浙沪美食——四喜烤麸。
年关将近，年味也越来越足，如果说最近令大家最发愁的事是什么？那除了年终总结等工作方面的问题，就是就是快递就要停运啦！要买年货可得抓紧这快递最后一波机会。因为快递的催促，最近大家买买买的动力着实多了不少。相信大家在买年货的时候最常听到的一句话就是：亲不好意思不包邮哦~只有江浙沪包邮哦！今天蓝蓝告诉大家，江浙沪，不仅包邮！他们的年夜饭餐桌上的菜，同样让人向往。
其实较为准确的来说，四喜烤麸是上海的一道非常有名菜品，也是在上海年夜饭中很常见的一款冷菜。富有弹性的烤麸，一口咬下去，包裹着浓重的酱汁，味道十足，回味无穷。
四喜烤麸可不简单的就是一道冷菜而已，既然能端上普通老百姓年夜饭的餐桌，那一定是在营养丰富，还有历史厚重感的一道菜。
