多雨的春季，湿气难去，如果湿气长时间积聚在人体体内的话，将会影响整个身体的运转，所以我们应该给身体去去湿气，很多朋友会想到赤小豆薏米粥，它的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合春夏之交湿气较重的人食用，能当饭早餐或午餐。但我觉得杂粮粥比起单一豆类或米类的营养更多，所以我推荐这道杂粮祛湿养颜粥，在赤小豆和薏米的基础，还增加了消食化滞的荞麦米、健脾化湿的白扁豆、补脾止泻的莲子以及补血、抗氧化的红米，口感和营养也更丰富，享受美食的同时，也能轻松消肿享瘦，希望对大家有用！
杂粮祛湿粥
【材料】：赤小豆 20克、薏米 20克、荞麦米 20克、红米 适量（可以多些）、莲子 1把、白扁豆 15克、冰糖 适量
