又香又酥的葱油饼，经常能在街头看到，葱花过油后散发出的独特香气，与面粉的小麦味道糅合在一起咸香酥脆，跟饺子一样，南北方人都很喜欢。特别是早上买来几份葱油饼，配上一杯豆浆，早餐也是妥妥的，但是真要在家做，从和面、擀面一套流程下来，肯定要花上不少时间。
所以今天分享大家一道用饺子皮做的懒人版葱油饼，厨房小白也可以上手。我家是每隔几天就要做一次，每次都是瞬间一扫光！做出来的饼兼具薄、香、脆的特点，金黄酥脆、外焦里软、葱香扑鼻是谁都抗拒不了的……最重要是不用发面，简单易行，只需要十分钟就能完成，煎的葱油饼一点都不比街头卖的差，一层层的非常酥香，实在香的停不了口啊，而且自己做的放心些，健康又美味！
