立夏之后，天气转暖，各种宵夜开始做起来。比如我们今天要说的这道酱焖鸭翅，平时鸭翅膀都用来卤着吃，觉得有些单调，偶尔试试别的做法也不错呀！将鸭翅炸过之后再焖炒，这样做出来的鸭翅酱香浓郁，别具风味，欲罢不能，实在是追剧集时的一大利器。老公说配冰啤酒也不错哦！呵呵。
【材料】：鸭翅 8只、马蹄 7个、胡萝卜半根、红椒 1根、生抽 2汤匙、老抽 1汤匙、料酒1汤匙、糖2茶匙、淀粉 适量
【做法】：1、鸭翅用水简单洗净，如果是二节翅，从关节处斩断，冷水锅里煮开约3分钟 ，捞出来冲洗干净；
鸭翅别再卤着吃了，学我这么做，风味绝佳，夏天最适合当下酒菜
2020-01-17 15:46:02
美食
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