端午将至，粽子飘香，教你地道的家乡做法，咸香软糯，比买的好吃

马上端午节了，作为咱们中国的传统节日，端午节自然少不了各种各样美味的粽子了，端午吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰。粽子的种类繁多，但是要数自己最想吃的粽子，还是家乡的粽子最好。我的家乡是广东一沿海地区，作为地域上的口味差别，除了以脱皮绿豆、咸蛋黄、肥猪肉为馅，糯米为主料，还喜欢加虾仁，干贝等海鲜材料做粽子馅料。这样做出来的咸肉粽子，肥油在高压的煮制过程中渗透在糯米中，增添了糯米的香气，十分有食欲，入口溶化，粽叶清新芬芳之味和着海产品的醇厚香味沁人肺腑闻之垂涎。