夏天炎热，没有什么想吃的东西，丝瓜是夏季时令蔬菜，清爽可口而且比较便宜。夏天经常吃丝瓜，具有很好的清热解暑的功效。而且丝瓜汁素有美人水之称，堪称物美价廉的护肤品，丝瓜还含有防止皮肤老化的维生素B1和增白皮肤的维生素c，多吃丝瓜，能够美白祛斑，使皮肤更加细嫩，所以美女们多吃丝瓜哦。
在夏天里，“蒸”一直是我厨房的主打烹饪方法，蒸菜不仅在制作的过程中无油烟，不会弄脏厨房。今天就给大家分享一道肉末蒸丝瓜，这是南方常见的家常菜，做法极其简单，但却是一道造型别致，口感香嫩爽口的菜菜哦，把猪肉馅填在丝瓜节里，猪肉的鲜香味和丝瓜的清爽味相辅相成，非常和谐地融合到一起，营养上也有互补。不但有清热下火，开胃消食之效，还因为它是蒸菜，吃了可以暖胃益气，可以说老少皆宜。
