《中餐厅3》这档综艺节目,自从开播以来就很受到大家的喜欢,在最新一期节目里,中餐厅将迎来开店以来最大订单——中式订婚宴!既然是一场婚宴,团队成员各司其职,齐心协力地为即将到来的宴席做准备,而林大厨为了这一次的订婚宴也可谓是煞费苦心,主菜、凉菜、甜品、主食等都是精心挑选的,桂花糖藕、糖醋排骨、宋嫂鱼羹、芙蓉七彩鸡丁、粤式荔枝牛肋骨等让人直流口水,也得到了所有人的一致夸赞,尤其是这道桂花糖藕,不仅造型好看还好吃,还寓意长长久久,表达了对外国新人的美好祝愿。
桂花糖藕又叫桂花糯米藕,是江南地区独具特色的一道美食,不仅是因为它甜甜糯糯的而享有口碑,还因为它的功效和营养价值而备受欢迎。糯米益气补血、藕既滋补又清热,这样搭配煮熟后具有很好的补脾养胃功效,滋养功效也更加显著。秋冬时节适量吃一些糯米藕,对妇女和小孩也有一定的保健作用。今天我们就来复刻一次林大厨这道桂花糖藕的做法,喜欢甜食的亲们不妨尝试一下哦,软糯香甜,好吃不腻。