所谓冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤！可见菌汤的益处有多大，我做的这道菌菇汤，选用了多种常见菇类——蟹味菇、杏鲍菇、金针菇、凤尾菇，这些菌菇市面上很容易买到，价格也很亲民，很适合做家庭菌菇汤，煮好后的汤是奶白色的，颜色诱人，此汤虽然是一道素食汤，但其味道也是鲜味十足，绝不亚于鸡汤、鱼汤之类的。大家喜欢就收藏起来做做看哦！
【蟹味菇】：清脆可口、具有独特的蟹鲜味，增强免疫力，促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等；
【杏鲍菇】：肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化等功效；
