“大雪”节气,是二十四节气中的第二十一个节气,天气越来越冷,越来越干燥,不少女人在冬季容易怕冷、面色苍白,俗话说"三九补一冬,来年无病痛",合理进补即抵御严寒侵袭,又能使来年少生疾病,从而达到事半功倍之养生目的。所以我今天给大家分享要常喝的一道汤水,香菇木耳乌鸡汤,乌鸡看起来很不好看,但是它煲出来的鸡汤一点都不含糊,口感比普通鸡汤更浓郁醇厚,十分清甜可口,帮你进补不受寒!
这道汤采用乌鸡为主材,乌鸡不用多讲,历来是女性滋补身体的上选,可以起到补血养神的效果,另外加入香菇、木耳、红枣以及枸杞,这样煲出来的鸡汤营养成分更加全面,口感会更好,和乌鸡一起炖食能够迅速补充人体血气,起益气养肺,滋阴养血作用。千万不要以为此汤是女人的专利,对男人也有补中益气、固本培元、滋阴潜阳的调理作用,可以说是全家都可以喝的药膳汤,经常喝,感冒的次数都减少了。