猪的身上可是有很多宝贝的，猪身上不同部位的肉质口感都是不一样的。而皮多胶质重的猪尾巴，是我最喜欢吃的部分之一！说到猪尾呢，相信不少懂吃的吃货朋友们，都知道这是个好东西，猪尾口感脆爽，营养丰富并且含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，对皮肤非常好，可以让皮肤更加有弹性，女士们可以多吃！不仅如此，它还具有补腰力、益骨髓的功效，老人常说，猪尾是中年人的补品，可见它的食疗功效从古至今都受人们的认可的。
猪尾巴的做法也有很多种，不管是红烧的、煮的、凉拌的，都是非常的好吃。这次，我们单为大家说一说用简单的方式做出来的红烧猪尾，说实在的，这个做法的猪尾巴我已经做了好多次了，因为实在太好吃了，学会这样做猪尾，简单又美味，解馋下饭，全家都爱吃~现在就让我们一起来看看这道红烧猪尾巴的做法吧。
