花生米含有的花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，花生可生食，也可油炸，可炒、可煮，从佐餐的佳肴到下酒的小菜，花生无处不在， 诸多吃法中，以炖吃为最佳。用油煎、炸或用火直接爆炒，对花生中富含的维生素E及其他营养成分破坏很大。水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分，而且味道非常鲜美，食后对人体健康有益处。教你花生米不一样的做法，不用油炸，鸡爪和花生米搭配一起做，做好后，味道满屋飘香，超级好吃，用来下酒下饭都不错，你也学会它做给家人吃
【花生焖鸡爪】
材料：鸡爪500克、花生米200克、油盐适量、葱1段、姜3片、大蒜2瓣、花椒10粒、八角1个、料酒1汤匙、郫县豆瓣酱1汤匙、红烧酱油1汤匙、白糖1茶匙、
