小雪时节的时候，人们会经常吃一些肉类进补身体，这样是非常容易上火的，这时多吃一些蔬菜可以清火，补充维生素，那么小雪吃什么蔬菜好呢？香菇被誉为“蘑菇皇后”，具有补气健脾、和胃益肾等作用。香菇中含有高蛋白、多氨基酸、多种维生素的菌类食物。在冬季我们容易体质弱，感冒。香菇可以提高我们的免疫力，教你香菇的七种做法，收藏好，你也学会它，把它加入我们每天的餐桌上吧，让家人有个健康的身体
【包菜炒香菇】
材料：包菜1颗、鲜香菇300克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、
做法：
1.将包菜叶子剥开，放在清水中浸泡几分钟，这样可以去除农药残留，投洗干净，沥净水分，香菇切去根部，投洗干净
2.将香菇撕成两半，大一些的香菇，撕成3瓣，包菜撕成块，待用
