难怪在家做炒面不成功，又碎又粘锅，因为少做这两步，教你小窍门，炒面是一道非常受欢迎的一道面食，蛋、肉、蔬菜都可以搭配面条一起炒，营养均衡，口味独特，面条劲道爽滑，怎样在家能做好一盘炒面？有的朋友在家做炒面，不是把面条炒碎了，就是炒制时粘锅，做不出面馆炒面的味道，其实做炒面是很简单的，在家做炒面是有小窍门的，难怪你在家做炒面不成功，又碎又粘锅，因为少做这两步，下面教你自己在家做炒面的详细做法，掌握好小窍门，相信你也能做的和面馆大厨一样好
材料：鲜面条250克、尖椒2个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、红烧酱油1汤匙、生抽酱油1汤匙、料酒1汤匙、
