教你做炒三丝的小窍门,粉丝不粘连,豆芽脆嫩,只需比平时多一步,炒三丝有很多种做法,今天分享的是绿豆芽炒三丝,由绿豆芽,粉丝,韭菜一起炒制而成,这道菜非常适合春天吃,春季的韭菜非常鲜美,鲜嫩,绿豆芽有清热解毒的作用,豆芽中含有蛋白质、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、锌等矿物质,既安全又减肥,韭菜和绿豆芽都有瘦身的作用,想春季瘦身的不要错过这道菜,这道菜肴做法也简单,只要按着步骤做,自己在家也可以做出色香味俱全的炒三丝,下面分享下做法:
【绿豆芽韭菜炒粉丝】
材料:绿豆芽250克、韭菜1小把、粉丝1把、油盐适量、酱1片、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、米醋几滴