本期导读：夏至节气消暑凉拌菜，黄瓜和这个蔬菜是绝配，脆嫩可口，清热败火
又是一年夏至时节，夏至的时候，气温都会开始变得炎热起来，此时，再吃一些热食就十分的燥热了，因此，每到夏至时节，凉拌菜开始受欢迎了，夏至养生饮食方面也要多吃些生津止渴的新鲜果蔬，这样有效去暑降火。黄瓜和大白菜都是适合夏季吃的败火蔬菜，黄瓜味道清香，口感脆嫩，具有除热，利水利尿，清热解毒的功效白菜含水量丰富，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。白菜含维生素丰富，常吃白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，白菜具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等作用。
今天分享的这道黄瓜和大白菜的做法，非常简单，只需要简单的切切拌拌，一会儿功夫就做好，清香开胃，脆嫩可口，特别适合天热吃的消暑败火菜，每次都会拌上一大盆，吃的一点都不剩，你也学会它，做给家人吃，保证受欢迎，下面分享下做法：
