本期导读：把茄子这样做，小朋友特喜欢吃，外焦里嫩，香味扑鼻，孩子百吃不厌
家里的孩子不喜欢吃茄子，茄子有很好的营养，茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。怎样把茄子做的好吃？让孩子喜欢上吃茄子，教你把茄子这样做，小朋友特喜欢吃，这是一道东北家常菜，炸茄盒，用茄子和猪肉一起制作而成，做出的菜肴外焦里嫩，鲜香适口，香味扑鼻，孩子百吃不厌，下面分享下做法：
【干炸茄盒】所需材料：长茄子2根、猪肉150克、鸡蛋1个、油盐适量、葱1段、姜1片、料酒半汤匙、白胡椒粉半茶匙、生抽1汤匙、淀粉2汤匙、面粉4汤匙、
