大鱼大肉不如它，味美口感好，还能提高免疫力，炒炒5分钟就上桌
今天受台风“利奇马”大外围的影响，热得实在受不了。大中午气温更是逼近了40度，在这样的气候影响下实在没有什么胃口。本想炖个排骨想想还是算了，天气那么热做点素菜缓和一下身体。在冰箱看了看只有寥寥无几的蔬菜，和一些鸡蛋。当看到金针菇的时候感觉眼前一亮，在这种疲惫困乏无食欲的时候吃它那是最适合不过了。
金针菇大家都很熟悉，也都很爱吃。尤其是金针菇肥牛，那更是让人垂涎三尺的美食。吃经常在吃，但是你对金针菇了解吗？金针菇别名冬菇，是近年经过培育一年四季都有的一种食用菌菇。金针菇拥有特殊的菇香，大都喜欢用于凉拌和火锅。它含有极其丰富的多种氨基酸和蛋白质等，经常食用不仅能增强免疫力还能恢复体能等。所以在今天的美食分享中，我将把它介绍给你。使用最简单的爆炒做法来吃出金针菇的原始风味，希望你会喜欢。
