蛋炒饭时加虾仁，润而不腻，鲜香味美营养高，孩子很喜欢吃！
炒饭里的米饭一定要隔夜饭，要么就放冰箱冷藏3小时，米饭才会粒粒分明，不粘锅，不糊底。因为新鲜的米饭容易成坨，尤其是热乎的米饭，如果放冰箱冷藏，或隔夜，米饭就会变硬，炒米饭的时候就不会成坨。喜欢吃酱油的还可以放…
期末考了，给孩子做蛋炒饭时用四种食材，润而不腻，孩子很喜欢吃
这个时候做炒饭可以添加些西兰花，不仅颜色丰富，口感也非常好，挑吃的孩子看见这种炒饭也能吃一碗。西兰花别直接炒，要汆烫，这样西兰花就颜色翠绿，不发黑，脆嫩鲜甜，很好吃。【西兰花火腿蛋炒饭】食材：隔夜米饭1碗、西…
