假期过后，大鱼大肉统统都靠边，这食材换着吃，给肠胃来次大扫除

每逢过节，不说胖三斤，一个星期下来，两斤肯定是少不了的啦，所以假期过后，大鱼大肉就不能吃再吃了，都让它们统统都靠边吧，小厨推荐大家一种食材，假期过后，大家换着吃，给肠胃来次大扫除，它就是黑木耳，它是人体的清道夫，能够帮助清除体内垃圾，假期过后，消灭水桶腰不用节食，这个菜换着吃，边吃边瘦！

食材：西兰花，木耳，大蒜，生抽，食盐，食用油，

做法：

1、木耳加水泡开，清洗干净，撕成小块，木耳一般加温水泡，半小时就泡开了。要是着急的话也可以烧热水来泡比较快。