昨天和我家大伯视频，真的是隔着屏幕咽口水呀，正好是饭点，大伯在吃手工的红薯粉， 每年秋冬季节，都是红薯丰收的季节，在农村，家家户户都会种红薯，生红薯用机器先压成泥，再过滤出来粉，把这个粉晒干，再加工成红薯粉条，手工的红薯粉条，无任何添加，又特别的劲道，小时候为了赚家养家，老爸就做过粉条加工，童年的时候都会帮着一起干一些杂活，对粉条的加工流程也非常的清楚。
但自从离开家乡定居上海之后，就很难有机会吃到一些农村才有的美味，那些都是正宗的绿色食品，纯手工的，即使现在网络很发达，买来的东西也不是家里的那种口感，看着大伯吃得津津有味的样子，真的是羡慕极了，幸好，前段时间，阿姨来上海，给我们带了一些她自己家做的手工粉条，赶紧做来解馋，加上自己晒的萝卜丝，哇，这个味道绝了。给金子都不换，一碗下肚，太满足了。
