山东临沂有一位卖拉面的大哥最近“火”了,不是因为他的拉面有多好吃,多诱人食欲,而是他从2006年开始摆摊卖拉面,3元一碗至今没有涨过价引起关注。问他为什么不涨价?这位82年出生的大哥一脸真诚地说:“老百姓钱来得没有那么容易”、“我怕一涨钱,会有人就吃不起”。每个善良的人都善于替他人着想,这样的人自带光芒,可以温暖他人,把人情看的比较重,把钱看的比较淡,在山东这个儒家文化的发源地上,“儒商”的精神也影响着这里的每一个人。
这位“拉面哥”还说,即便现在一些食材都涨价了,但还是能赚钱的,3元一碗拉面还能赚四五毛。算了算大概还是有15%左右的利润在的,但是拉面的单价实在太低,即便一天卖出去两百碗左右,也只能赚百十元的样子,确实只是赚个辛苦钱,体力钱。
不涨价除了人性的光辉外,另外一个重要的因素就是我国的粮食价格一向稳定,供给充足,10年前一斤“60粉”的零售价格大约在1.8元左右,现在基本还是这个价格没有涨,甚至还有所降低。“拉面哥”卖拉面的地方也是在集市上临时摊位,不用缴纳房租之类的,所以3块钱一碗的拉面还能赚钱也是没什么问题的。