油条加豆腐脑,是北方人最爱的一种早餐搭配。这要是说起来得是几辈人的最爱了。记得小的时候,跟爷爷每天早晨起来,去路边的小摊,喝一碗豆腐脑,来一根油条再加上一个茶叶蛋,那就是最爱的早餐了。
随着社会的发展,小摊越来越少,油条也不是小时候吃的油条了,各种添加剂层出不穷,甚至有的还往油条里面放地沟油!简直是让人不能忍受!
于是蓝蓝决定自己做!自己做,不担心地沟油,泡打粉和明矾这类的食品添加剂。也不用担心小贩油用的久了会有致癌物
不仅吃着健康,而且做油条的面可以前一天晚上和面放到冰箱冷藏,第二天早晨起来直接炸,省时省力。这样的油条你怎么舍得放过呢!只需五分钟,金黄香脆的油条就能呈现在你家饭桌上啦!