老东北人,特别讲究过年,于是便有了:老婆老婆你别馋,过了腊八就是年,腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三,二十三、糖瓜粘,二十四、扫房子,二十五、炸豆腐,二十六、炖羊肉,二十七、杀公鸡,二十八、把面发,二十九、蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭”的民谣。这就是东北年的前后主要事项。
腊八粥就不说了,现在来说已经家喻户晓,变的在普通不过了。但我记得我的小时候的腊八粥的原料纯是自己家种植或采摘回来的。黄米、粘米、高粱米、红豆、豆角粒(这个自己家的,有好几种,白色、黑色、红色等)玉米大碴子、大枣、现在有会放莲子的,我妈当时是用榛子; 那味道,反正在当时,小孩子们是盼的不要不要的。(每家的原料都不一样,一般是可以放的都会放一些)。