一到冬天就是喜欢吃点热乎的东西，每个人都有自己喜欢的东西。有人喜欢火锅，有人喜欢汤面，有人喜欢饺子等。说到饺子，还是要数我们陕西人民会吃，酸汤水饺就是陕西一道特色的小吃。
大冷天连汤带饺子一起吃，里面的油泼辣子让你在冬天吃完依旧一身汗。会吃酸汤水饺的人，一看就是真吃货。避开传统的煮饺子，给饺子换个吃法，不同的做法，一样的美味，喜欢吃饺子的亲赶紧来试试吧~
材料：
饺子皮20个，生抽10g，猪肉馅100g，姜末5g，料酒5g，香菜5g，砂糖适量，盐适量，白胡椒粉适量，香醋适量，油泼辣子适量，虾皮适量，紫菜适量，葱花适量
