春天里这几种野菜别辜负！不仅美味，还能治病
1、荠菜
荠菜有平肝明目、清热止泻、利尿消肿等作用，可以降低血液及肝脏胆固醇和甘油三酯的含量。从营养学角度看，荠菜蛋白质含量在蔬菜中居上乘，且含有丰富的维生素B2和维生素C等营养成分，钙含量也很丰富。荠菜因为其含有的氨基酸种类达到11种之多，所以荠菜也被誉为最美味的野菜。
推荐做法：荠菜饺子
材料：
面粉500g，荠菜600g，虾皮50g，盐5g。生抽5g，大葱10g，食用油30g，香油10g
步骤：
1，荠菜收拾干净，洗净剁碎，放入盆中备用
春天里这几种野菜别辜负！不仅美味，还能治病
2020-01-18 17:28:36
美食
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