今天推荐给大家的是适合15个月以上宝宝吃的猪肉大葱包子,最近的猪肉价格也是持续上涨,做这一次包子感觉用了半个月生活费。
包子在很多北方人的记忆中是从小就会经常吃的一种主食,尤其是猪肉大葱这种馅儿,更是家常,记得小时候中午的时候总会有那种走街串巷的小商贩,卖的就是经典的猪肉大葱馅包子,味道非常好吃。美中不足就是猪肉比较少,葱非常多,但是那也抵挡不住一个吃货的心!后来长大了,小商贩也少了,逐步变成去包子店买包子,但是总感觉买的包子跟记忆中的味道不太一样,今天我们就来还愿记忆中的猪肉大葱馅包子。
今天除了会跟大家分享制作步骤,还会教大家一些小妙招,比如什么才能让包子蒸出来又白有松软,凉了以后不回弹等,今天都会给大家一一解答。