春末夏初这段时间,天气炎热降雨多,很多人因此变得没有胃口。我家每顿饭都离不开汤呢,于是将我家最近隔三差五喝的的田园蔬菜汤分享给大家。这是一道很适合春末夏初喝的快手汤,做法简单,下班回来烹饪也是很方便的,家里有什么蔬菜就放什么,我都放了些时令蔬果,还搭配了点瘦肉煲汤,味道会更好些。这样出来的一锅五颜六色的蔬菜汤,看了就很有食欲,融合了各种蔬菜的维生素,营养丰富,还因为苹果和番茄的缘故,味道微酸鲜美,不仅给孩子补充多种维生素,还可以减肥排毒,不妨多煮一些,大人也可以一起吃,天气开始热起来了,喝点清淡的蔬菜汤,开胃又消食,爱美的妈妈赶快动手吧。
【材料】:玉米 1根、胡萝卜 1根、苹果 1个、番茄 1个、瘦肉 80克、姜 2片、盐 适量