最近播出的一个综艺节目《向往的生活》，相信大家一定都在看吧。最新一期节目中黄磊老师做了一道好吃的饭后甜点：姜撞奶，让人垂涎三尺，并且也都是受到了嘉宾们的一致好评。姜撞奶是广东沿海的一道传统特色小吃，在港式甜品店里也有它的身影，嫩嫩滑滑的，香甜又带点老姜的辣，比豆腐脑还好吃！今天我们就来复刻黄磊这道粤式甜品的做法。想吃的朋友，不用去甜品店买，自己在家做也很简单，主要就用牛奶、姜汁、白糖三种食材就行了，朋友们赶紧试一试吧！
姜汁撞奶
【材料】：老姜汁 20克、全脂牛奶 200ml、白糖 10克
【做法】：1、把老姜洗干净，然后用擦皮工具把老姜磨成姜末；
