不知不觉,又到了秋分这个节气。秋分,顾名思义,就是秋季的中间点。秋分节气逐步到来,而在这即将来到的秋分节气中,为了我们的身体,应该吃什么好呢?红薯是秋天的应季食物,价格也不高,2元一斤,是一种物美价廉的大众食品,它富含淀粉,其氨基酸、维生素A、维生素B、维生素C及纤维素的含量都很高。它还富含人体必需的铁、钙等矿物质,是营养全面的长寿食品。常吃红薯能使人“长寿少疾”,尤其在秋分时节多食用些红薯,对身体大有裨益。其中红薯中含有的锌是猪肝3倍,铁的话则是要高出核桃六倍,这对于孩子们而言,助益是相当大的。
红薯可以做成各种各样的美食,今天我就来给大家分享一道很适合孩子吃的一道菜,那就是红薯糯米团。红薯和糯米都是我很喜欢的两样东西,在我们老家入秋了就有做红薯丸子的习惯,以前没觉得啥,今年突然特别想吃这个,自己动手吧。简单又好吃的红薯糯米团,老少皆宜,软软糯糯,甜儿不腻,满口留香,儿时的回忆,妈妈的味道,喜欢吃红薯的宝宝一定不要错过!