猪的这个部位吃着比肉香，教你这样做成下酒菜，非常受欢迎

猪的这个部位吃着比肉香，猪心是一种营养十分丰富的食品，具有养血安神，对加强心肌营养，增强心肌收缩 力有很大的作用。猪心别总炒着吃，教你这样做，味道不腥吃着香，下酒下饭都不错，做法也简单，只需煮一煮，切一切，再拌一拌，一盘美味的下酒菜就做好了，下面分享下做法

【凉拌猪心】

材料：猪心1个、洋葱1/2个、香菜1棵、盐适量、香油1汤匙、辣椒油1汤匙、大蒜3瓣、料酒1汤匙、葱1段、姜1块、花椒10粒、大料1个、生抽2汤匙、白糖1茶匙、

做法：