苤蓝的这样腌制方法特简单，吃着脆嫩又开胃，又学会一道秋季酱菜

苤蓝脆嫩清香爽口，维生素含量十分的丰富，维生素C的含量尤其丰富，苤蓝里面的水分以及膳食纤维十分的丰富，而这两种物质可以起到润肠通便的作用，及时将体内的毒素排出体外，能够预防便秘，还可以起到美容养颜的作用。苤蓝可鲜食及腌制，教你苤蓝这样腌制，酸甜开胃，口感脆嫩，两天就腌好，腌制方法特简单又学会一道秋季腌菜，配米粥，配米饭都不错，下面分享下这道菜肴的腌制方法

【腌糖醋苤蓝】

材料：材料：苤蓝5斤、泰椒10个、盐3汤匙、酱油1袋、米醋1袋、白糖3两、白酒1两、姜1块

做法：