丸子汤价廉物美,老少皆宜,制作方便,不需要等待很长时间,就能做好,搭配一些蔬菜或者粉丝,营养又均衡,还特别下饭,秋季天气变凉,劳累了一天,回到家,喝上一碗热气腾腾的丸子汤,暖心又暖胃,非常舒服,分享4道下饭汤的做法,学会它,做给家人吃吧,保证受欢迎,下面看看都有哪些汤,有你喜欢的吗
【萝卜丝鸡肉丸子汤】
材料:鸡胸肉300克、白萝卜1/2根、香菜2棵、鸡蛋清1个、葱1段、姜1块、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、淀粉2汤匙、
做法:
1.将白萝卜削去皮洗净,香菜择洗干净,鸡胸肉切去筋膜
2.将白萝卜先切成片,再切成细丝,鸡肉剁成肉泥,葱姜切末,香菜切末
3.将鸡肉泥放在大碗内,加入少许盐,葱姜末,料酒,白胡椒粉,鸡蛋清,淀粉,用筷子朝一个方向搅动,如果比较干,搅动时分次淋入少许水,将肉馅搅匀上劲,变得粘稠