霜降含有天气渐冷、开始降霜的意思,霜降节气的到来意味着冬季将要到来,霜降过后吃的蔬菜,首先推荐萝卜,萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的蔬菜,民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”之谚语,也有人称萝卜为“土人参”。萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用,此外萝卜还有抗病毒的作用。分享9道萝卜的做法,吃着营养,做法简单
【白萝卜虾皮粉丝汤】
材料:白萝卜1/2根、虾皮1汤匙、粉丝1把、香菜1棵,香油1汤匙、葱1段、姜1片、白胡椒粉1/2茶匙、
做法:
1.提前将粉丝放在温水中浸泡,将粉丝泡发至变软无硬心
2.把虾皮投洗干净,葱切葱花,姜切末,香菜切末,将白萝卜打去皮,洗净,再将白萝卜先切成片,再切成粗细均匀的丝