分享粉条的6种做法,简单容易学,口感爽滑,喜欢吃粉条的不要错过,收藏好,粉条是以大米,豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、矿物质,粉条是一种很随和的食品,它能与许多食品搭配,能用多种方式烹调,做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴。烹饪过后的粉条口感爽滑极富弹性,配合猪肉,蔬菜等可以做成可口的美食,味道鲜美。下面分享下这6道菜肴的做法
【芹菜粉】
材料:芹菜500克、粉条1把、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、酱油2汤匙、料酒1汤匙、
做法:
1.准备好所需材料,芹菜摘去叶子和根部洗净,将芹菜斜刀切成寸段,猪肉切成丝,葱切葱花,姜切末,大蒜切片
2.锅加水烧开,下入粉条煮至变软,将煮软的粉条放在温水中泡发1-2小时,将粉条泡发至无硬心,如果粉条过长,用刀切断