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五花肉好吃的做法,肥而不腻,入口浓香,做法也挺简单

五花肉好吃的做法,肥而不腻,入口浓香,做法也挺简单,五花肉位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。这道菜肴主要有五花肉、尖椒、木耳等制作而成,口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。特别下饭,特别适合冬季吃。下面分享下做法:

【尖椒五花肉】

材料:五花肉500克、尖椒4个、木耳适量、油盐适量、郫县豆瓣酱1汤匙、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、生抽酱油1汤匙、白糖1茶匙、

做法:

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