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小寒到了,天气寒冷,吃这个蔬菜正适合,分享6道做法,收藏好

小寒到了,小寒是气温最低的节气,气温明显下降,天气寒冷,要多食用一些温热食物,吃这个蔬菜正适合,分享6道做法,收藏好,俗语说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方”,白萝卜是非常适合寒冷节气食用的养生蔬菜,白萝卜可以润喉、开胃,多吃些萝卜对消化很有好处,其辛辣成分能促进胃液分泌,调理胃肠机能,白萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物,促进身体的新陈代谢。冬季阳气在里,胃中烦热,吃萝卜可以清解积热。

【白萝卜香菜汤】

材料:白萝卜1/2根、香菜2棵、香油1汤匙、盐适量、姜2片、白胡椒粉1茶匙、

做法:

1.将白萝卜去皮洗净,香菜摘干净,葱切葱花,姜切末

2.将白萝卜用擦丝器,把白萝卜擦成丝

3.锅加水,再加入姜末,烧开,下入白萝卜丝,烧开,煮5-6分钟,将萝卜丝煮熟软,煮时不用盖锅盖,这样能将萝卜的气味散发出去

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