家常菜百吃不腻，分享12道家常菜做法，收藏好，天天吃着不重样

家常菜百吃不腻，分享12道家常菜做法，收藏好，天天吃着不重样，家常菜，顾名思义，就是在家里经常做的菜，家常菜品种数不胜数，尤其是家常小炒，味道好吃又带着家的温馨，其实自家在家做家常菜，是非常简单的，也卫生干净，吃着放心，今天分享12道家常菜的做法，简单容易学，好吃又下饭，收藏好，做给家人吃

材料：白菜1/2棵、豆皮4张、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜3瓣、郫县豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、白糖1/2汤匙、花椒1/2汤匙、干辣椒10个、鸡精1茶匙、水淀粉适量

做法：

1.将豆皮切成条，白菜叶掰开，投洗干净，沥净水，再把白菜叶片成片

2.葱切葱花，姜切末，大蒜切末，干辣椒切去尾部，辣椒籽不用，再切成小段