春季冷暖不定，要常吃些这个蔬菜，预防感冒，这个做法搭配太好了

春季冷暖不定，要常吃些这个蔬菜，预防感冒，这个做法搭配太好了，春季的气候冷暖不定，很容易让人感冒， 包菜又名洋白菜、疙瘩白、卷心菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。春季的包菜很脆嫩，营养也丰富，富含维生素C和叶酸，包菜有杀菌、消炎的作用。包菜能提高人体免疫力，预防感冒。所以包菜非常适合春季吃。

今天分享的这道包菜的做法，是和油豆皮一起炒，做法非常简单，油豆皮是在豆浆煮沸之后表面形成天然油膜“挑”起来晾干成的豆腐皮，油豆皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，还人体所必需的微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发育。将这两种食材搭配一起炒，营养丰富，包菜脆嫩，油豆皮口感爽滑，还加入了老干妈一起炒，风味独特，豆豉风味浓郁，特别开胃，你也学会它，做给家人吃，下面分享下做法：