本期导读：韭菜和它天生是一对，放在一起炒，鲜上加鲜，几分钟炒一盘
韭菜是我们非常熟悉的蔬菜，一年四季都能吃到，韭菜含挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，韭菜含大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，增强消化功能。韭菜被称为“洗肠草”。
韭菜味道非常鲜美，还有独特的香味。韭菜和鸡蛋天生是一对，韭菜和鸡蛋搭配，一道较普通的家常荤素搭配食材，无论是韭菜炒鸡蛋还是韭菜鸡蛋馅料，都是很多人喜爱的一种美食，鸡蛋是百姓餐桌上常见的食材，价格亲民，营养价值也很高。鸡蛋富含最优质的蛋白质，种类繁多的维生素和矿物质，味道也很鲜美，这两种食材放在一起炒，韭菜鲜，鸡蛋嫩，味道鲜上加鲜，几分钟炒一盘，非常适合上班一族，节省时间，营养还丰富，百吃不厌，下面分享下做法：
