本期导读：家常素菜小炒，清淡滑嫩味美，素炒也鲜味十足，做法简单容易学
很多人喜欢吃素菜，吃蘑菇是不错的选择，蟹味菇是一种美味的食用菌，味道比平菇鲜，菇肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，白玉菇通体洁白，晶莹剔透，脆嫩鲜滑，清甜可口，被誉为食用菌中的“金枝玉叶”。白玉菇和海鲜菇与其他蔬菜相比蛋白质含量较为丰富，含有多种维生素和丰富的矿物质元素，氨基酸，容易被人体吸收，来提高我们的身体免疫的能力。
今天分享的这道菜肴，把白玉菇和蟹味菇加入蚝油一起炒，蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，不用放肉，素炒更好吃，简单炒一炒，清淡味美，清淡滑嫩味美，素炒也鲜味十足，不是海鲜胜似海鲜，好吃营养又下饭，做法简单又营养，喜欢吃素菜的朋友不要错过这道养生小炒，你也学会这道菜肴，做给家人吃吧，下面分享下做法：
