饭店要价50一份的蟹黄豆腐，却是假的，其实只要咸蛋黄，感觉亏了
大家经常都会在外面吃饭，尤其是几个朋友相聚的时候更难免吃顿饭喝上一杯。在点菜吃完之后，有时候感觉菜很坑人。为什么这么说了，因为有些菜名不符实。相信你也曾经遇到过，但是没有办法叫都叫了。遇上坑就要注意尤其是有些饭店爱搞什么文艺，像要价50元一杯的饮料“心痛的感觉”给你来一杯开水那确实是够心痛的。前一阵子楼主和朋友吃饭就被坑了一回，点了一个蟹黄豆腐却与“蟹”没半点关系。原来是“仿”菜，仿菜也就是仿味道仿菜形的一系列做法。在目前非常很受饭店欢迎，因为节省了成本并且卖得贵。但是却坑了消费的我们！
坑也就坑了，问题是做的还不好吃。所以今天我自己动手做了一个并分享给大家。让大家知道这一个菜的做法，避免外出就餐给坑了。要知道纯正的“蟹黄”那是要贵好多的，所以50一份的蟹黄豆腐绝对是仿菜。蟹黄豆腐本是江浙菜原材料一直使用的是蟹黄，但是因为成本比较高后来改用咸蛋黄和鸡蛋来替代。那知道这一仿菜得到大众的喜欢就这么流传开来了，如果你很喜欢这道菜那么就不要错过今天的美食推荐。
