排骨不要再炖了,用片叶子包一包,入锅蒸一下,上桌就抢光光
在小时候的阶段我最喜欢吃的是肉丸子,不管是煮汤还是下面丢一点总感觉特别的好吃。本以为就一直好这口了,那知道随着年龄的成长。喜欢上了排骨,对于排骨的每一种做法都觉得特别的好吃。尤其是炖的时候,在吃完肉后总要把骨头咬一咬吸一吸汁感觉特别的香醇。
在后面糖醋排骨、菠萝排骨、红烧排骨渐渐地吸引着我,要问我最喜欢排骨的那种做法。那绝对不是上述的这几种,而是我现在要分享给你的排骨做法。这一种做法的排骨有着他们无法比拟的味道,或许是因为附加的“叶子”给予的天然香味才能有这味道和口感。吃起来的感觉很香而且不腻,但是此道菜的精华部分却不是排骨。而是作为辅料的香芋头,香芋在吸收了排骨的汁液和荷叶的味道后实在让人无法抗拒喜欢。话不多说,看看学会它。