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食物多样的懒人饭

食物多样才能充分保证营养素的吸收,食物多样其实也不麻烦,有时还会减少烹调时间,俗称:懒人饭。

什锦蒸饭,大米、小米泡一会儿,将鸡肉丁、香菇丁、土豆丁、胡罗卜丁、豌豆炒一下,菜放底下,米放上边,水与米平,蒸熟后拌一下,味道和营养都不错,外加一碗酸辣汤或鸡蛋西红柿汤,很好!

有荤有素,有干有稀,有粗有细就可以了,不算葱姜蒜也有8、9种食材了。香菇含有香菇多糖,经常食用对孩子大人都有好处,玉米和碗豆不方便入菜,做这个什锦蒸饭可以巧妙地加入进去,丝毫不麻烦,还丰富了色彩。

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