东四胡同博物馆,让老北京热泪盈眶,又让文艺青年追崇的网红拍照地!
走进藏在北京东四四条77号的东四胡同博物馆,仿佛像是打开了老北京人的记忆匣子,徜徉在垂花门影壁墙装点的三进四合院,看着一件件来自周边居民收藏的亲切的老物件,听着耳机里传来不绝于耳纯正地道的叫卖声,沐浴在数字光…
视界旅行 | 老北京的早餐,怎么吃才地道?
刚起床一闻见豆汁的香气整个人就精神了 尤其是现在天儿凉了,得吃点热乎的 焦黄的大油饼上带着一层深色的糖面 而酥脆的油条就得配上甜豆浆吃才好了 北京早点从古至今最常见的就是这烧饼了 还…
老北京小吃驴打滚,教你动手在家做,一口一个很过瘾
所以除了日常的食用之外,糯米也被作为辅料加入到中药中。 我们日常生活中接触的最多的糯米食物,大部分是醪糟,汤圆等,其实宏观来讲并不是一款好消化的食物,那小宝宝到底是不适合吃呢? 今天的驴打滚也是主要食…
早餐面条这样做,又快又省事,煮一煮,拌一拌就成,老北京的味道
今天分享一道炸酱面简单的做法,面条这样做,又快又省事,煮一煮,拌一拌就成,老北京的味道,当作早餐也不错,下面分享下做法:煮面的水要比较多,放一些盐,这样面煮的时候不会粘连在一起,面不要煮的太烂,煮熟就可以了,…
王府井的老北京小吃,有哪些,这些美食围观的人很多,却没人敢吃
在逛了些许时间后我被这一家小吃摊所吸引,围观的人颇多但是就是没有人购买品尝。或许都和我一样在想“这个能吃吗”“这个是什么味道”“确定吃了没有事吗”“我要不要吃看看”内心的戏份十足吃的时候会爆浆让我试…
老北京的小吃已经消失,热闹的王府井,人潮涌动却吃不到正宗京味
到的时候整个街道已经是人声鼎沸吆喝声不断,与外面主街道具有很明显的区别就是“拥挤”(图为:鱿鱼) 在连续走了好几个摊位的时候感觉还是没有道地 地道的老北京小吃,虽然台面上的介绍一直标榜着是传统的老北京…