五一假期，精选14道家常素菜小炒，清淡味美，节日家宴挑着做
将茄子切去蒂，再把茄子切成滚刀块，（滚刀块就是将原料滚起来切成块，将原料切成基本相同的块），撒上少许盐，拌匀，腌制10分钟，（腌制后的茄块会渗出水，茄子的颜色还不会氧化变黑，茄块炸制时就不会吸油，做出的地…
分享一道少油又清淡的汤，营养健康，养胃补钙味道好
今天分享一道茼蒿的做法，少油、清淡可口，营养健康，茼蒿味道清香，豆腐营养鲜嫩，虾皮 增鲜提味，还能补钙，特别适合脾胃不好的人吃，这道汤做法也简单，简单几步就做好，这道汤这么好，你也做给家人吃吧，下面分享下做法…
春季的豆腐怎样做好吃，不放肉，和这个食材搭配，清洁体内垃圾
今天分享一道豆腐的做法，不放肉，和黑木耳一起搭配，木耳有“素中之荤”的美誉。这道菜肴，豆腐味道香浓入味，木耳爽滑，加入了尖椒，味道清香，吃着味美又下饭，还能帮助清除体内垃圾，这道菜肴这么好，你也做给家人吃吧，…
蒜薹的这个家常做法，营养搭配好，百吃不腻，味美下饭，太香了
2.先将五花肉洗净，放入锅中，加清水，姜片，花椒粒，八角 ，大火烧开，撇去浮沫，用小火煮至用筷子能戳透五花肉就可以了，把肉晾凉 5.锅加水烧开，加入少许盐，下入蒜薹焯水，将蒜薹焯水至颜色变深绿，…
这道鱼的做法，不用煎，不用炸，吃着十分鲜嫩，东北的一道特色菜
5.加入半碗水，烧开，淋入酱油，料酒，加入少许糖，下入小白鱼，大火烧开，转小火焖制入味，期间，要不时的晃动炒锅，防止酱汁糊锅底。 小贴士：豆瓣酱比较咸，就不用放盐了，焖制入味时，要不时的晃动…
豆皮和包菜放一起这样做，别提多下饭了，吃着比肉还香，太好吃了
豆皮含有多种矿物质，补充钙质，今天分享的这道菜肴的做法，豆皮和包菜放一起这样做，别提多下饭了，吃着比肉还香，太好吃了，麻辣鲜香，好吃开胃，这个做法，风味独特，很多人都没吃过，你也试试这个不一样的口味，做给家人…
干木耳到底该怎么泡发？教你泡发木耳的小技巧，吃着健康又美味
经过3-4小时的浸泡，冷水泡木耳可以让木耳在凉水中慢慢吸水、浸透，使其恢复新鲜木耳的半透明状，出成率也很高，口感非常脆爽，黑木耳就能吸足水分，恢复到生长时的物理状态。 用淘米水泡发：如果用淘米水浸泡…
洗肥肠的小技巧，除了盐和醋，不能缺少它，洗的既干净又没异味
然后放入面粉，面粉有粘性，可以把粘在肠子上的污物和杂质吸附干净，这是清洗肥肠的小窍门，然后用手将面粉抓匀，用手不停的搓揉，使污物和杂质都粘在面粉上，因为面粉遇湿有粘性，污物和杂质都会依附在面粉上。 …
谷雨节气，适合吃些清淡营养的菜肴，这个菜特别适合，清淡健康
木耳还具有滋补润燥、养血益胃的作用，将这三种食材放在一起炒，口味清淡，味道鲜美，补充身体的营养，特别适合这个季节吃，你也学会它，做给家人吃，下面分享下做法： 2.锅加水烧开，加入少许盐，下入小白菜焯…
土豆和猪肉一起搭配做，味道香，入味又下饭，米饭做少了不够吃
土豆的做法很多，今天分享一道土豆的做法，和五花肉一起做，味道香，五花肉吃着不油不腻，入口即化，香甜松软，土豆软糯，入味又下饭，和米饭最搭配了，特别下饭，米饭做少了不够吃。很多人做的五花肉味道不好，可能是你做肉…
