冬天的萝卜又脆又甜,加五花肉炖一炖,软香入味热乎乎,很暖胃!
技巧三、萝卜炖肉的时候,少许水即可,千万不能加太少水,因为萝卜煮熟,会有很多水分流出,水多了,肉就不香了。喜欢吃辣椒的,这个时候把红辣椒切好放入锅里,还要放一小块陈皮,肉容易炖烂,还有淡淡的橘香味。炒五花肉的…
萝卜和牛腩天生一对,用砂锅炖一炖,热气腾腾香喷喷,暖心又暖胃
白萝卜拿在手上沉甸甸,切块之后没有白点,有一股新鲜的萝卜辛辣味,生吃脆甜爽口。牛腩和萝卜不能同时入锅,牛腩要先炖1个小时,把肉炖烂,再倒入萝卜炖40分钟,萝卜入味,不会碎掉,牛腩入口即化。步骤5:牛腩炖了一小…
羊蝎子炖萝卜的家常做法,加几粒花椒,萝卜清甜,羊肉更香!
过年的时候,炖一锅羊肉汤,全家老小围着吃年夜饭,祝福新的一年吉祥如意,身体健康!羊蝎子炖萝卜的家常做法,加几粒花椒可以去除羊肉膻味,萝卜清甜,羊肉的香味更浓,易吸收又暖胃。生姜、辣椒都可以去腥,花椒、胡椒,增…
萝卜加米粉拌一拌,揉搓成小丸子,炸得香喷喷,一口一个停不下来
萝卜小丸子虽然是油炸,但是一点也不吸油,外皮干爽酥脆,里面的萝卜香软。萝卜小丸子需要掌握4个技巧,第一:萝卜挑选新鲜的萝卜,我用的是绿色水果萝卜,这种萝卜比较脆甜,可以生吃。第三:萝卜丝用刨子刨丝之后,要放盐…
秋冬男女补身的必须食物 萝卜牛腩
秋冬季节,萝卜是必不可少的主要蔬菜,萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素。
它是春季的“皇帝菜”,胡萝卜素含量超过一般蔬菜,老人要常吃
今天我分享一道虾米炒茼蒿,旺火快炒简单的翻炒几下就可以出锅。 【材料】:茼蒿 1把、虾米 适量、蒜 5瓣、盐 半茶匙 5、等蒜蓉炒到变黄后倒入茼蒿梗翻炒大概1分钟; 6、放入茼蒿叶翻炒…
冬吃萝卜夏吃姜,这样做成小零食,Q弹好吃,驱寒暖胃身体好
姜的味道涩涩的,还少许辛辣,让人难以下咽,制作成姜糖就再好不过了,做法也简单,几块钱的生姜就能做一瓶姜糖出来,便宜实惠,天然无添加,想吃的时候随时随地都可以吃上一两块,大家可以试试,很简单。 6…