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江苏80岁奶奶坚守百年老店,只为售卖颜值一般,却身世显赫的贡品

今天我要来说一说江苏苏州这一款卖相看似很普通,但是味道鲜美,让人吃了还想吃,而且它还有着显赫的身世:清朝乾隆年间成为贡品,还是皇帝亲点的宫廷茶点,它就是苏州独有的震泽黑豆腐干。或许真的是名声在外,亦或许当地人…

网红餐厅的百年老店梦,如何实现?

很多人走进我的生活,很少有人走进我的生命。

入冬进补正当时,去22年老店喝一碗番鸭膏蟹汤滋补一下

铁板黄螺 88,这里的螺肉不得不说非常爱,独特的制作,即使在下面加了烛火,依然不会老,口感软而弹,美味。 醋肉拼鱼卷 68,来些必点的就是鱼卷了,毕竟是崇武的招牌小食之一,一盘两样,更多…

面线糊、韭菜盒……去26年老店吃地道的厦门味

厦门闽菜多,而且老店也特别多,尤其是老店不但味道佳,价格也较平价。隐藏在松柏莲岳路的海沧佳味馆,看名字就知道是从海沧开过来的,老店有着26年了,这间松柏店是99年开的,也有着20年了呢。 入冬也是羊肉的…

20年的海鲜老店,不止味道好,还有明星常常光顾

在厦门海鲜餐厅可以说真是不少,这间在大同路上的——尚青闽菜海鲜排档,在此开了20年,不止本地人爱吃,就连明星也爱。鲍王去壳后切成花状,个头直的不少,与鸡一起做煲,当鸡遇上鲍,口感鲜嫩,肉紧实带着海鲜的鲜味,鸡…

厦门这间20年日料老店,吃的就是传统味

必点的当然是刺身拼盘啦,看色泽品质就知道非常新鲜,入口的鲜弹味道更是让人记忆深刻。 多春鱼,以前到日料店必点多春鱼,可是吃了几次失望外,难得在这里又吃到最初的味,咬下去满满鱼子的,新鲜的口感,就是让…

20年老店老厦门小吃汇集一处,人均20元吃到撑

说到牛街海鲜餐厅,老厦门人都知道,开了20几年平价、料鲜,可是本地人常常小聚的地方。现在扩展了店铺,以厦门小吃为主,一般人均20就可以吃的非常满足了。 在牛街,不但可以吃地道的厦门小吃,还可以点…
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