春节必备美食，十道硬菜作为宴席或年夜饭，不用再为做什么而操心
1、在排骨的选择上我们选择口感比较好的肋排，排骨清洗几次干净加入胡椒粉、砂糖、盐腌制半个小时后倒去汁水 3、在豆浆制作好的时候，我们趁热把豆浆倒入糯米粉里 3、在香菇的方面你有两种选择一是选择新…
年夜饭，还得是妈妈的手艺，不需要豪华，只想要熟悉的家常味道
作为一个成熟的人也只能接受，我想这一部分人一定非常的多或许你就是其中的一位。 1、瑶柱在制作之前必须提前泡水，时间大概需要一个小时不等。 2、把泡好的瑶柱放置在粘板上，使用菜刀一压旋转一下然后备用…
做了六个菜，招待来访的亲戚，家人说小气，亲戚却说实在好吃
食材：干贝利1把、虾皮1把、白菜1个、老姜3片、干辣椒2个、蚝油1匙、胡椒粉1小撮 1、制作该菜的时候因为每个人喜欢的辣度不一样，所以辣椒可以自己选择减少或增加及选择其他种类的辣椒都可以。 5、…
过春节，做年夜饭，教你一道硬菜，好吃弹牙特有味，我年年都做它
所以今天的美食推荐我要介绍这一道“冷盘”所谓的冷盘也就是大家所知道的前菜即开胃菜，与一般卤菜不同的是今天介绍的做法会更好吃一些。因为我加入了老广喜欢的“果酱”使得这一做法显得有点不一样，卤制出来的口条不仅口感…
立春春节年夜饭，怎么能没有鸡肉，六道鸡肉的做法，赶紧收藏做
6、蒸熟的时候把蒜蓉和辣椒碎放置在上面，使用滚烫的油淋浇一下然后倒入蒸鱼豆豉汁搅拌搅拌即可食用。 食材：鸡1只、葱2根、老姜3片、蒜头3瓣、原酿生抽（酿造酱油）3匙、黄冰糖1小把、油1匙、麻油数滴、…
逛庙会是好玩，还是为了吃？年初三逛古寨，才知道此地大有来头
在逛吃逛吃之中个人对这小时候的味道无法忘怀，虽然不饿但是还是想品尝一番。 与牛肉羹互搭的还有不能少的咸饭和肉粽，肉粽是糯米加入卤肉、香菇、虾米等食材包制煮熟的味道也是地方一绝。吃过的人无不喜…
这蔬菜要多吃，能帮助新陈代谢，简单小炒，香味十足，多吃也不胖
在每年的此时也就是俗称的“春节症候期”希望大家能尽快的调整心态和作息回到正常的工作之中，在今天的美食推荐中要给大家介绍的是一道非常好吃好做的家常菜。那就是“荷兰豆”荷兰豆是很多人喜欢的食材，做法也是非常多。 …
老北京的小吃已经消失，热闹的王府井，人潮涌动却吃不到正宗京味
到的时候整个街道已经是人声鼎沸吆喝声不断，与外面主街道具有很明显的区别就是“拥挤”（图为：鱿鱼） 在连续走了好几个摊位的时候感觉还是没有道地 地道的老北京小吃，虽然台面上的介绍一直标榜着是传统的老北京…
立春的年夜饭，不要道道油腻，教你一道，有寓意，还很好吃的菜
在早年的年夜饭其实没有那么多讲究，有讲究的也就是老传统的地方特色菜。今年做了这几样菜，明年再做的几率是百分之七十哈。 1、制作这个食谱，选用的黄瓜必须是新鲜且比较粗大的黄瓜这样才能作为“容器”。 …
亲戚国外回来过年，一待十天，走时哭着说，还是家里的年节最传统
在过年的时候依照传统的习俗要刷去一年的蛛丝尘灰，然后贴上新的春联。庙会发展至今已经不仅仅是几代人的回忆而是一种春节的文化，在春节正月的时候也是各大庙宇香火鼎盛的时候。照我说这是一种“传承”传承上一辈的信仰，才…
