分享6种不同面食的做法，风味各异，喜欢吃面食的收藏备用
1.首先要和面，用烧开的水慢慢倒入面粉中，在这里一定要注意，不要用凉水，在加入热水的时候要用筷子慢慢地搅拌，用筷子搅拌成絮状。 2.锅加油烧热，油量稍多些，把油加热至冒烟，关火，舀出一部分的油，晾凉…
做素馅包子，用豆腐鸡蛋做馅料，很多人都没吃过，清淡素净不腻
教你做素馅包子，这个馅料很多人都没吃过，用豆腐鸡蛋做馅料，清淡素净味美，比放肉还香，包出来的包子，连吃4-5个都还想吃。 【豆腐鸡蛋素馅包子】所需材料：面粉、干酵母、北豆腐1块、鸡蛋4个、胡萝卜1…
金针菇别总是凉拌，冬季适合用这个方法做，营养暖身，开胃下饭香
金针菇的做法很多，教你金针菇别总是凉拌着吃，冬季适合用这个方法做，和肥牛片一起搭配，做出的菜肴，颜色诱人，风味独特，营养又暖身，肥牛和金针菇酸爽鲜香的口感，特别开胃下饭，寒冷的冬季吃上它，浑身暖乎乎，冬…
周末晚餐，做了4个菜，都是荤菜，给儿子解解馋，比外面吃好的多
儿子上学一直是住校，在学校也是挺忙的，也不是每个周末都能回家，偶尔周末回家，我就会做些他喜欢吃的饭菜解解馋，其实学校食堂的饭菜也是不错的，什么都能吃到，家里的饭菜时间长了吃不到就会想，每个人心里都有一个…
在家炒包菜的小技巧，炒的包菜脆嫩下饭，放调料的先后次序很重要
炒菜小贴士：放调料时，葱姜蒜干辣椒先放，爆出香味，盐要后放，先放盐，盐会把包菜杀出水，就炒不出包菜脆嫩的口感了，米醋最后放，沿锅边转圈淋入米醋，使米醋快速蒸发，这样吃着不会太酸，只有淡淡的酸味，…
懒人有懒福，懒人必备的12道快手菜，简单又好吃，做法简单不挨累
4.均匀的撒上盐、花椒面、一半的葱花 2.把茄子切成1厘米左右的条，撒上少许盐，拌匀，腌制几分钟，这样茄子的表面不会氧化变黑，炒制茄子时也不会吸收油，用很少的油就能炒制茄子。烧开，用勺子盛出一半…
冬至吃饺子，东北最喜欢吃这个馅的，吃不腻，比三鲜馅的受欢迎
（二）酸菜馅的肉馅不要像平时包饺子那样往肉馅里打水，因为酸菜馅含水量多，不吃水，肉馅里的水分多了拌好的酸菜馅澥了，包出来的酸菜馅饺子不香，酸菜馅饺子不要放颜色重的老抽酱油拌馅，用生抽就可以了，也要少放，酱…
做菜不用去买肉，学会这18道家常菜，天天吃不腻，没肉也下饭
百吃不厌的还是家常菜，家常菜做法简单，食材易得，都是我们家里经常用到的材料，调料也是家里经常用的，所以家常菜非常受大家欢迎，今天分享下家常素菜的一些做法，做菜不用去买肉，学会这18道家常菜，清爽不油腻，换…
面粉别只会蒸馒头，教你发面饼的做法，暄软分层，好吃到停不下来
吃够了白面馒头，换种方法做，面粉别只会蒸馒头，很多人喜欢吃吃面食，今天教你发面双色多层饼的做法，发面饼松软可口，充满麦香和发酵香味，还特别容易消化，皮酥香，里面暄软分层，加入了菠菜汁使发面饼营养更丰富，颜色一…
冬季，东北人的看家菜，几天不吃就馋，口水直流，开胃又下饭
今天分享的做法，是把酸菜炒着吃，和粉条一起炒，在东北叫做：渍菜粉，这道菜肴是东北人的看家菜，也是一道东北家常菜，几天不吃就馋，想想酸菜酸爽的味道，口水直流，这道菜肴，色泽油亮，口味独特香浓，开胃又下饭，深受东…
